Mein Lieblingsgeschmack von Erfrischerling! Dieser Kombucha erinnert mich an meine Kindheit, währenddessen wir im späten Sommer immer aus dem Garten meines Papas einen Überfluss an Rhabarber hatten. In der Küche duftete es dann öfter nach verschiedenen leckeren Rhabarbermarmeladen und frisch gebackenen Pies. Die Erfrischerling-Geschwister haben es richtig gut hinbekommen, die Säure des Rhabarbers durch die leichte Süße der Himbeere perfekt auszugleichen.

Zutaten: 

Wasser, Schwarztee, Grüntee, Rohrohrzucker, Kombucha-Kultur (Hefe- und Bakterienkulturen), Himbeeren, Rhabarber, Kohlensäure